Valais AOC Dôle des Monts Rosé 2023

Oeil de Perdrix Farbe mit viel Kupfer. Klebstoffnase. Bananensplit. Bananensahne, Schokolade und Litschi. Die Exotik kommt mehr. Die Säure ist kräftig und zugleich ist alles sehr warm und gemächlich. Man könnte einen Holzkontakt vermuten. Phenolik ist präsent. Alles ist erinnerungswürdig mit den besonderen Aromen des Bananendesserts. Alles ist dennoch trocken. Nur die Aromen erscheinen so süss.

Wurde verkostet in World of Rosé 2024
Cat 2: Rosé Dry between 10 and 19,99 EURO EVP - Shelf Price