Conca del Riu VT Extra Brut De Nit Rosado 2021

Kupferrosé. Kräftige Perlage. Die Nase ist von saftigem Pfirsich geprägt, etwas Reduktion, Orangenzesten. Anziehende Komplexität. Auch Bienenwachs-Noten und Bergamotte. Animierend Ätherik. Am Gaumen erfrischend, feines Mousseux, voller Nuancen, elegant und delikat. Gelungenes Säure-Spiel. Gute Länge.

Wurde verkostet in World of Rosé 2024
Cat 7: Rosé Sparkling Classic Method (Extra Brut, Brut, Brut Nature) | Place: 2