Chardonnay Reserve Bin 20A 2020

Noch verhalten, etwas reduktiv und zugeknöpft. Viel Feuerstein, kalter Rauch und viel Kalkstaub. Fruchtbombe geht anders. Unbedingt einige Stunden in der Karaffe Luft geben. Den Barriqueausbau riecht und schmeckt man, doch ist er gekonnt und mit viel Gefühl eingesetzt. Rassig, gradlinig mit schlanker, noch wenig preisgebender Art und einer laserartigen Säurefrische. Sollte mit jedem Jahr weiterer Reife zulegen, damit komplexer und offener werden.

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