Langhe DOC Nebbiolo 2021

Robe grenat sombre. Très expressif au nez avec des notes de cerise aromatique intense, d’amande amère raffinée, une pointe de cerise amarena et de chocolat noir. Complété par un soupçon de nougat. Il dévoile encore une fraîcheur juvénile en bouche, ainsi que des tanins astringents, qui doivent encore s’intégrer un peu. Il affiche un bel équilibre entre acidité et structure. Un Nebbiolo avec un beau potentiel, qui séduit déjà les papilles après aération.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (4 | 2024) CH