Trento DOC Brut Rosé 0

Ce Brut rosé est un Pinot Noir monocépage, paré d’une belle robe d’une teinte oignon rose très clair, élevé sur lies pendant au moins 36 mois. Il dévoile des notes végétales de prime abord, puis un peu de fruit jaune à pépins, coing et pelure de pomme séchée, noix. Frais au nez, intense et compact. Juteux en bouche, mousseux un peu rustique. Ample, arômes de pépins de pomme. Taillé pour les amateurs de puissance, avec des angles et des aspérités, devrait être un bon compagnon de repas. (mz)

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (3 | 2024) CH