Cioban Chasselas nature 2021
16,0/ 20
Punkte
La robe est totalement opaque, peut-être le vin le plus trouble de la dégustation! Les arômes très purs de jus de poire se voient vite rejoints par des notes acidulées, entre concombre et cornichon. Une dimension savoureuse, umami-esque, augmentée de notes de levure, pour un style à part, sur le fil, à découvrir!
Wurde verkostet in Guide: Chasselas Non filtré (1 | 2024) FCH
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2021
Pays
Schweiz
Région
Schweiz
Cépages
Chasselas
Producteur
Fabien Vallélian
St-Saphorin
St-Saphorin
Vol.-%
12 %
Période de dégustation
2024 - 2025
Fourchette de prix
i