Sulzfelder Creutz Silvaner 2016

Die Wein gewordene Zurückhaltung, deutet sich nur an, zeigt nie auf. Schon in der Nase purer Stein, kühle, fast eisige Würze, Majoran, weisse Blüten. Im Mund mit der betriebstypischen zarten Cremigkeit am Gaumen, dicht, extraktreich, dabei unglaublich zart und mit beeindruckender Tiefe. Strahlt im Mundraum, wie eine Angelsehne zieht Zitrusaroma über die Zunge. Elektrisierend, unglaublich langes Finale.

Wurde verkostet in Repo: Symposium Alte Reben (1-2 | 2024) DE