Kerner 1975

Vin très mûr, robe jaune foncé tirant sur l’échalote ou l’oignon. Bouquet évoquant les feuilles et les fruits secs. En bouche, l’acidité est au premier plan, avec des arômes dominants de champignons/champignons de Paris, accompagnésd’un soupçon de pomme au four. Ce premier millésime de l’histoire du Kerner de la maison Rutishauser ressemble à un xérès. Au moment de sa vinification, les pieds étaient plantés depuis trois ans à peine.

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Weingut am Steinig Tisch Kerner (05 | 2024) INT