Ultra Brut 2017

Kräftige Perlage. In der Nase finden sich erdige, kräutrige Noten, erinnern an Garrique, dazu gesellt sich ein Hauch von Salzzitrone. Am Gaumen schlank, frisch und mit dezentem Schmelz, eine Meeresbrise gesellt sich dazu. Sehr harmonisch und federleicht, ohne an Ausdruck einzubüssen. Gute Trinkanimation, pefekt für den sommerlichen Apero. Ein Solist.

Wurde verkostet in Guide: Extra World of Sparkling (12 | 2023) INT
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