Valais AOC Pét'Nat'Blanc 2022

Ce Pétillant Naturel issu du cépage Heida (Savagnin blanc, également appelé Païen) scotcherait les amateurs du genre, tout comme les néophytes. Complexe, le bouquet parle de pâte d’amande, de Poire à Botzi cuite, de citron cédrat confit… Particulièrement droit, il présente une bulle fine et persistante, ainsi qu’un côté presque caramélisé équilibré par l’acidité maîtrisée.

Wurde verkostet in Guide: Mousseux (5 | 2023) FR
Pét Nat