Ried Lamm - Kammern ÖTW.Erste Lage Kamptal DAC Grüner Veltliner 2021

Rauchige Nase, Stein, Speck, dann Zitronenabrieb. Kühle Eleganz. Zeigt auch im Mund keinerlei Fülle, messerscharf in der Zungenmitte, total fokussiert, dabei deutet sich immer wieder Frucht an, spielt aber nicht auf. Ganz feiner Salzzug am Zungenrand, transparenter Stil. Die innere Ruhe bei gleichzeitig vibrierender Art auf der Zunge fasziniert. Endet minutenlang!

Wurde verkostet in Guide: ÖTW Erste Lagen 2023 (12 | 2023) INT