DO Jerez-Xérès-Sherry Cream Eva 0
17,5/ 20
Punkte
Jodfarben mit braunen Reflexen im Glas. In der Nase ein Anflug von grünen Nüssen, auch Melasse, Maggikraut und Gemüsebouillon. Auch Kandiszucker, Schwarztee und Schokolade. Im Gaumen rosinig süss bei einer eher mittleren Fülle. Wirkt in seiner Art zwar ausgewogen, aber doch etwas eindimensional. Passt ideal zu Desserts, etwa Vanillecreme.
Wurde verkostet in VINUM-Profipanel: Süsse Klassiker (12 | 2023) INT
Type de boisson
Sherry
Pays
Spanien
Région
Andalusien
Producteur
Vol.-%
18 %
Période de dégustation
2023 - 2027
Fourchette de prix
i
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