Weinmanufaktur Weingarten Blanc de Blanc Sekt b. A. Brut 2019

Helles Zitronengelb mit grünen Reflexen. Saftiger Duft von Aprikose, Pomelo und Pink Grapefruit, begleitet von etwas rauchiger Mineralik. Am Gaumen wirkt die Frucht vollmundig, das wird aber von der feinen, straffen Säure gut aufgefangen. Die Perlage ist fein und die Säure ist gut eingebunden. Nur im Nachhall findet man einen ganz leichten Reifeton.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 1: Burgunder-Sekte