Sekt Brut nature Blanc de Blanc 0

Im Glas helles Strohgelb. Ungemein klar definiert in der Nase vielschichtig, es klingen frisch geröstetes Toastbrot an, frisch gemahlener Kaffee, Salzkaramell, Zitrone. Am Gaumen straff, lineare Säure, messerscharf gebaut. Sehr stringent und präzise, salzig, viel Umami.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 2: Burgunder-Sekte Premium | Place: 1