Amarone della Valpolicella DOCG Monte Tabor 2015

Feingliedrige Nase mit Brotkrumen, nicht süsslichem Zimt, herrlich würzigen und kühlen Noten. Da kommen rotschwarze frische Beerenfrucht, aber auch Noten wie Wiesenchampignons und Grüntee. Enorm dicht und kompakt mit Struktur und geschliffenen, doch wunderbar runden Tanninen. Alles ist hervorragend abgestimmt, sprich bestens balanciert. Die feine und saftige Säure zieht sich wie der rote Faden durch. Pure Trinkfreude und das bei der Kraft.

Wurde verkostet in Marktschau: Amarone (12 | 2023) CH