Crémant de Bourgogne AOC L'Elégant Brut Extra 0

Zuerst leichte Reduktion, die rasch verschwindet und höchstens als Indiz dafür dient, dass man diesen Wein etwas reifen lassen kann, wird rasch würzig und fruchtig, mit interessanten Akzenten von Gebäck, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten sowie einem Hauch Minze; glasklarer Ansatz, gleichsam stahlige Entwicklung, Spannkraft, Rasse und Länge; charaktervoller Crémant, der hervorragend Wurstwaren oder Fisch begleitet.

Wurde verkostet in Guide: Extra World of Sparkling (12 | 2023) INT
Crémant