Blanc de Noirs Brut nature 0

Kräftiges Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft erinnert an weisse Himbeeren und viel Vanille. Schmelzig-fruchtig. Eine kräftige Säure trifft cremige Holznoten am Gaumen. Zitrus- und Zitrusschalenaromen. Im Nachhall an den Zungenrändern kommt zur Zitrone auch ein Eindruck von Lakritz. Dieser Sekt verlangt etwas zu Essen dazu, gerne etwas mit Sahne.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 1: Burgunder-Sekte