Kallstadter Saumagen Riesling Sekt b. A. Brut EDITION 2020

Neuer Stil, kräftiger, weiniger. Ausdrucksstark mit exotischer Frucht, Passionsfrucht, Limette, rote Apfelschale, Quitte, dazu deutlich Kräuternoten. Kraftvoll, wenig am Gaumen, wiederum exotische Frucht etwas dezenter als in der Nase. Auch kalkig mineralische Noten, dezent vibrierend, intergrierte Säure, animierend und angenehm fordernd am Gaumen. Mit etwas mehr Luft delikater Gerbstoff. Charaktervoll und spannend.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 4: Riesling | Place: 2