Chenin Blanc Sekt b. A. Brut Blanc de Blanc 2019

Duftet intensiv nach gelbem Apfel, dazu Kastanienhonig, Thymian, Basilikum. Außergewöhnlich! Ganz straffe, präzise Säure im Mund, packt zu, ist präsent. Wieder die genannten Aromen, kaum Fruchtsüße, saftig bis ins anhaltende Finale. Speziell, ungewohnt – und enorm gekonnt!

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 7: Sortenvielfalt & Cuvées