Rosé Extra Brut Prestige 2019

Leuchtendes Lachsrosa. Animierend, feinduftig, differenziert in der Nase. Leicht nach Orangenbrause, Cassis. Weiße Schokolade, weiße Johannisbeere. Weiß und rosafloral, Blutorange, feinster Feuerstein und Rauchmandel. Plätzchenteig. Süßlich etherisch abgerundet mit Sauerampfer. Am Gaumen karg, straff und sehnig. Perfekt eingebundene Phenolstruktur, unterstrichen von Würzigkeit, Jod, feinste Frucht. Trinkfluss! Zug und bleibt ewig. Mit etwas höherer Temperatur und Luft kommt immer mehr. Meditationswein, gut geeignet für weitere Reife.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 6: Rosé Sekte | Place: 1

Erscheint in Top 10 2023 - Schaumwein, auf Platz 10