El Diezgal Flor de Albihair 2020
16,0/ 20
Punkte
Die Sorte weisse Albillo Real wird hier 12 Stunden auf den Schalen mazeriert und im Betontanks und grossen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Zunächst zeigt der ungefilterte Wein einen kleinen Stinker, der Wein benötigt sehr viel Luft. Haselnüsse, Maracuja, Limette, Kreide. Am Gaumen deliakt und fein, von saftiger Anmutung und einer frischen, animierender Säure. Zum Iberico-Kottlett und was für sehr fortgeschrittene Naturalfans. (mz)
Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (10 | 2023) CH
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2020
Pays
Spanien
Région
Sierra de Gredos
Cépages
Albillo Real
Producteur
Vol.-%
11 %
Période de dégustation
2023 - 2026
Fourchette de prix
i
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| Nom de l'entreprise | ||
|---|---|---|
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Procava AG
Bodenstrasse 1, 5737 Menziken Schweiz |