Cabernet Franc trocken Frederic 2018

Jugendlich für 2018. Dichtes Rubinrot mit schwarzem Kern. Guter Gerbstoff. Bohnen und Estragon, dann Cassisblätter. Die Frucht ist zurückhaltend, die Säure steht solitär im Vordergrund. Die Reduktion ist da. Der Wein ist auf jeden Fall eine gute Interpretation von Cabernet Franc.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Rotweinpreis 2023 (11 | 2023) DE
Kategorie 3: Cabernet-Familie