Cabernet Franc Octavio trocken 2019

Erinnert an jungen Portwein, kandierte Frucht, Rumtopf, auch Vanille und etwas Milchschokolade. Überreife Noten, viele Gewürze wie Anis und Nelke, sehr konzentriert, fast aufgesetzt. Süsse wiederholt sich am Gaumen, Amarenakirsche, viel Schokolade, staubiges Tannin im Abgang, es fehlt der Spannungsbogen durch die zurückhaltende Säure.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Rotweinpreis 2023 (11 | 2023) DE
Kategorie 3: Cabernet-Familie