Chardonnay Gamla 2022

Die Bergkette der Golanhöhen an der Grenze Syriens, ist mit seinem von vulkanischen Basalt geprägten Terroir und den großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die wichtigste Weinregion Israels. In der Nase viel tropische Frucht, wie Papaya und Maracuja. Dann ein wenig Honigmelone und ein Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich mehr Pfirsich und Aprikose und eine angenehme Säure. Er ist dicht und gehaltvoll, aber nicht fett. Im Abgang zeigt sich etwas reife Zitrone, die für Frische sorgt.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (9 | 2023) DE