La Côte AOC Méthode Ancestrale 2020
14,5/ 20
Punkte
Sehr kontrovers bewertet. Das ist kein Wunder, denn dieser Wein zeigt sich «ancestrale» in jeder Beziehung. In der Nase überreife Äpfel. Dazu ein spürbarer Anflug von flüchtiger Säure und Pferdestall. Im Gaumen Kohlensäure. Ein rustikaler Ur-Wein. Von A bis Z von Ecken und Kanten geprägt.
Wurde verkostet in VINUM-Profipanel: Chasselas - Natural & Alte Klone (6 | 2023) INT
Type de boisson
Schaumwein/Sekt
Millésime
2020
Pays
Schweiz
Région
Waadt, Vaud
Cépages
Chasselas
Producteur
Vol.-%
10.99 %
Période de dégustation
2023 - 2024
Fourchette de prix
i