Graubünden AOC Chardonnay 2021
18,0/ 20
Punkte
Ein Teil wurde mit Maischegärung im Holzbottich, der andere Teil klassisch in der Barrique ohne Bâtonnage vinifiziert. Sehr subtile und reintönige Aromatik mit Agrumen, einem Anflug von Eierge-bäck und edler, an nassen Stein erinnernder Mineralik. Im Gaumen subtil, ja tänzerisch, getragen von einer saftig präsenten Säure.
Wurde verkostet in Repo: Winzerlegende Christian & Francisca Obrecht (5 | 2023) INT
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2021
Pays
Schweiz
Région
Bündner Herrschaft, Graubünden
Cépages
Chardonnay
Producteur
Vol.-%
12.5 %
Période de dégustation
2023 - 2027