Ticino DOC Merlot Castanar 2019
Merlot (92 % Merlot) und Cabernet Sauvignon (8 Prozent),
60 % Barrique neu, 40 aus zweiter Belegung für den Merlot
100 % CS aus zweiter Belegung, insgesamt 28 Monate Reife, 9 Monate auf der Flasche
Nase: Dunkle Waldfrucht, etwas schw. Pfeffer und Johannisbeere
Gaumen: Fruch-Säure-Spiel, gute Konzentration, elegantes Tannin, guter Zug, länge und Kaffee-Noten, mittlere Länge
Wurde verkostet in
Prowein 2023: Seminare Miguel
MC Ticino
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Place:
8
6855 Stabio