Champagne AOC Clarevallis Extra Brut 0

Erinnert an die Zisterzienserabtei von Clairvaux, deren Mônche einst den Rebbau nach Urville brachten.  Superbe Aromatik von frischem Obst und Kräutern, Angelika, grüne Birne; kristallener Auftakt, transparenter, aber auch besonders rassiger, frischer Bau, beeindruckende Spannkraft und Länge, munterer Ausklang; herrlicher Wein aus biologischem Anbau.

Wurde verkostet in Prowein 2023: Seminare Miguel
MC Drappier | Place: 3