Corbières AOC Alice 1820 2021

50 Syrah, 30 % Carignan, 20 % Grenache, 6 Monate in Edelstahltank ausgebaut,

Lehm Kalk für Syrah, Sandstein für Carignan und Grenache.

Hommage an die erste Frau, die im Corbiere Wein gemacht haben soll.

Dunkle Waldfrucht, Schwarzkirsche, grüne Anklänge, Schwarztee, Gewürze,

Schlanker, saftiger Ansatz, dichtes Aromenkleid, aber animierend gestrickt, die Säure verleiht Frische, zarte Bitterkeit im Abgang, schwarzer Tee. Das Tannin gut integriert.

Wurde verkostet in Prowein 2023: Seminare Miguel
MC Corbieres | Place: 7