Touraine Blanc AOC Domaine du Haut Perron Sauvignon Vieilles Vignes 2021
16,5/ 20
Punkte
Noch typischer geht fast nicht für Sauvignon Blanc, der an die Neue Weinwelt erinnert, aber von der Loire kommt: Gelbe Frucht, getrocknete Gräser, grüne Paprika, Stachelbeere, Bu.xbaum. GIbt man ihm etwas Zeit im Glas, mässigt sich der Überschwang in der Aromatik. Kühl und eher zurückhaltend am Gaumen, frisch und ansprechend. Im Abgang lang ausklingend. Ein Tipp zu grünem Spargel
Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (4 | 2023) CH
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2021
Pays
Frankreich
Région
Touraine
Cépages
Sauvignon Blanc
Producteur
Vol.-%
12.5 %
Période de dégustation
2023 - 2025
Fourchette de prix
i
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