Braunewell Dinter Der Rosé trocken 2021

Speckige Nase. Klassisches Rosé mit Bronzereflexen. Die würzige Salzstruktur animiert zum Trinken. Dann fehlt aber etwas die Frucht. Grip im Mund, aber er bremst. Viel Maischestandzeit, viel Holz, viel Würzigkeit, viel Salz und angestrengstes "ich will mehr"- Gehabe. Da passiert schon viel im Glas, aber als Rosé, kann man das fast nicht mehr bezeichnen. Hier braucht echt gehaltvolle Speisenbegleitung. Also Solitäir wird die Flaschen nicht leer, weil der Wein vor lauter Kraft das Trinkvergnügen bremst.

Wurde verkostet in World of Rosé 2023
Cat 3: Rosé Dry over 20 EURO EVP - Shelf Price