Calabria IGT Gravello 2020

60% Gaglioppo, 40% Cabernet Sauvignon von der Tenuta Arcidiaconato in Strongoli. 10-15 Tage Mazeration, getrennte Vinifizierung, assembliert und 12-monatiger Ausbau in Barriques; 1 Jahr Reife auf der Flasche. Schwarze Johannisbeere, etwas Pfeffer, dunkle Waldfrucht, Kirsche und Waldboden. Am Gaumen dichter, kräftiger Auftakt, aber mit ausgleichender Saftigkeit. Schlanke und frische Struktur. Im Abgang dann dunkle Schokolade. Gute Länge.

Wurde verkostet in Online-Tasting Librandi