Toscana IGT Campo alla Sughera 2019

Der Super-Tuscan aus 70 Prozent Petit Verdot und 30 Prozent Cabernet Franc war in seinem ersten Jahrgang 2006 ein äusserst ungewöhnlicher Wein für die Region durch den hohen Anteil an Verdot. Wird nur in den besten Jahren produziert, die Ernte erfolgt höchste Präzision, denn der Petit Verdot ist perfekt, wenn die Beeren weich und süss sind ohne zu reif zu sein. Die Trauben stammen von den besten Lagen des Gutes. Der Ausbau erfolgt im Fass mit 70 Prozent neuem Holz. Warme rote Frucht in der Nase, etwas Hagebutten und Tomatenblätter, herb einerseits und doch mit dunkler Fruchtnoten. Am Gaumen mit etwas kühlerer Anmutung, finessenreich, seidig und elegant. Guter Zug, mit feiner Bittermandelnote im langen Finale.

Wurde verkostet in Online-Tasting Campo alla Sughera 2022