Brut Nature 2015

Sehr lebhafte Perlage, der Sekt bildet beim Einschenken eine regelrechte Schaumkrone. Nach kurzer zeit wird die Perlage aber sehr leicht. Also: Schnell trinken! Die Nase wirkt komplex und erinnert an gelben Apfel, Quitte, Thymian, Majoran, Liebstöckel und Toastbrot. Am Gaumen frischer gelber Apfel, grüner Tee, balsamisch. Schöne Länge, guter Trinkfluss.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2022 (12 | 2022) INT
Kat. 2: Sekte aus Burgunder-Rebsorten ab 36 Monate Hefelager