Doppio Appassimento 2018

Une robe qui hésite entre le rouge et le noir et s’habille d’un disque tuilé. Un nez très sensuel. Une bouche pulpeuse, épicée, sur le cacao amer et l’eau-de-vie de fruits. Ce n’est pas pour rien que ce Merlot se pare de kirsch et évoque un bel Amarone : il a été passerillé pendant 5 jours. Très tannique. Dense. Doux. Il affiche 17.6 d’alcool. Un vin d’une autre catégorie.

Wurde verkostet in Guide: Merlot (4 | 2022) FR