Südtirol DOC Lagrein Riserva Fallwind 2019
17,0/ 20
Punkte
Die Trauben stammen von Einzellagen in Gries und Leitach, die von Schotter- und Moränenschuttböden in Südsüdost- bis Südwestausrichtung geprägt sind. Vergärung im Stahl. Anschliessend 12-monatiger Ausbau im Barrique-Tonneau mit biologischem Säureabbau, danach Assemblage und weitere Reifung im Stahltank. Schattenmorellen und viel Cassis in der Nase, kompakt und intensiv. Im Mund samtig und weich, mundfüllend. Kirschnoten und wiederum Cassis unterlegt mit Holzwürze. Steht am Beginn seiner Entwicklung. Lang.
Wurde verkostet in ADV St. Michael Eppan Juli 2022
Type de boisson
Rotwein
Millésime
2019
Pays
Italien
Région
Südtirol
Cépages
Lagrein
Producteur
Vol.-%
14 %
Période de dégustation
2022 - 2029
Fourchette de prix
i
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| Nom de l'entreprise | ||
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Boucherville AG
Kinkelstrasse 40, 8006 Zürich SCHWEIZ |