Valais AOC Plamont 2021

Valais AOC Plamont 2021

17,5/ 20
Punkte

Encore très, voir trop, jeune, cet assemblage présente une aromatique de fruits exotiques frais intense. Nous avons aimé les notes de lime, de pamplemousse, de litchi et d'ananas frais que l'on retrouve dans le nez expressif comme dans la bouche racée structurée par une acidité conséquente. Complexe et d'une remarquable longueur, ce blanc doit absolument être conservé au moins deux ans pour dévoiler tout son potentiel.

Wurde verkostet in Guide: 100 vins bio suisses incontournables (3 | 2022) FCH

Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2021
Pays
Schweiz
Région
Vallais
Cépages
Heida, Païen
Producteur
Domaine la Rodeline SA
1926 Fully
Lien vers le site internet
Vol.-%
13.5 %
Période de dégustation
2024 - 2029
Fourchette de prix
i
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