Halkidiki PGI Assyrtiko 2020

Würzige, blumige Nase wie von Kamille, Heublumen und Gänseblümchen. Am Gaumen wirkt er leicht cremig durch die Eichenfass-Reife, hat aber auch eine gut strukturierende und mineralische Säure.

Am Gaumen zeigt er eine herbe Frucht von Zitronen, Orangen und Aprikosen. Dieser Wein kann sicher auch noch eine Weile lagern und noch genauso gut bleiben wie jetzt. Mit Luft wird er auch immer besser! Hier sind auch wieder zwei junge Macher am Werk, die noch viel mehr Aufmerksamkeit erzielen werden.

Wurde verkostet in Marktschau: Griechenland weiss (7-8) | 2022 DE