Champagne AOC Grand Rosé 0

Leuchtendes Lachsrosa. Perfekte Farbe. In der Nase feine Hefenoten. Viel Erdbeer und Rhabarber. Wirkt Frühlingshaft in der Nase. Holunderblüte und Plunderteilchen. Dann Maisbrot und am Gaumen viel Frucht, ohne aufdringlich zu sein. Trotzdem Grip und Säure. Die Frucht ist nicht überdimensioniert. Struktur hat den gleichen Anteil wie Frucht. Die Perlage ist etwas fordernder. Eine zarte Bitterkeit gibt dem Wein viel Länge.

Wurde verkostet in World of Rosé 2022
Kat 7: Rosé Champagne