Aargau AOC Klingnau Kloster Sion Pinot Noir Réserve 2019

Prototyp eines hochwertigen Deutschschweizer Pinots. Reife Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen, aber auch Weihrauch und etwas Anis. Am Gaumen seidig, aber gut strukturiert, mit einer angepassten, saftigen Säure. Leicht edelbitter im Finish.

Wurde verkostet in VINUM Profipanel: Pinot Noir aus der Schweiz (6 | 2022) CH
Zürich/Aargau