Aargau AOC Granit Pinot Noir 2019

Der Aargauer Pinot Noir wird im einem bayrischen Granitfass mit einem Fassungsvermögen von 1150 Litern ausgebaut. Delikate Nase mit roten Früchten wie Roter Johannisbeere, Cranberries und Hagebutte. Dazu etwas Rauch und Garriquenoten. Am Gaumen wiederum rote Früchte, etwas Kräuter. Sehr seidig und elegant. Filigrane Struktur, weiche, sehr harmonische Tannine. Ein wunderbarer Wein auch für heisse Tage. (nh)

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (5 | 2022) CH