Haut-Médoc AOC Cérès 2020

Wow, was für eine intensive, verwobene und so animierende Nase! Reinsortiger Merlot, biologisch produziert von einer 8 Hektar grossen Parzelle von Haut Bages Liberal, ohne Zusatz von Schwefel gefüllt. Schwarzkirsche, schwarze Pfefferkörner, auch Astschnitt. Am Gaumen mit bereits fein verwobenen Tanninen, sehr stattlicher Struktur und Körper. Wunderbar bereits jetzt, aber auch mit gutem Reifepotential.

Verkostet in Guide: Weine des Monats (4 | 2022) CH

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 - 2022 (12 | 2022) INT
Best Buy | Place: 2