W.O. Constantia Sauvignon Blanc Metis 2017
17,0/ 20
Punkte
Frisch geschnittenes Gras, ätherische Frühlingszwiebel und frischer Ingwer und er braucht Luft, damit er das Reduktive verliert. Am Gaumen kommen noch Brennnesseln und Artischocken dazu, eine saftige Säurefrische, ab auch erste Reife, dabei immer griffig und knackig bleibend mit einer fordernden Säure. Alles andere als ein Crowdpleaser.
Wurde verkostet in Marktschau: Weissweine vom Kap (4 | 2022) CH
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2017
Pays
Südafrika
Région
Cape Peninsula
Cépages
Sauvignon Blanc
Producteur
Vol.-%
13.5 %
Période de dégustation
2023 - 2028
Fourchette de prix
i
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| Nom de l'entreprise | ||
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KapWeine - Cape Wine Selection SA
Rütibüelstrasse 17, 8820 Wädenswil Schweiz Schweiz |