W.O. Stellenbosch Reserve White 2018

Viel kalter Rauch, Feuerstein, getrocknete Kamille und Aromen, wenn Steinblöcke zersägt werden. Faszinierend. Rassig und fest, griffig und mineralisch. So zeigt sich der Gaumen, steinig und mit viel purer Aromatik. Dabei sehr fordernd und kein leicht verständlicher Sauvignon blanc. Säure und Mineralität, Lagerpotenzial und was für eine nervige Säure. Grosse Klasse!

Verkostet in Marktschau: Weissweine vom Kap (4 | 2022) CH

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 - 2022 (12 | 2022) INT
Weltweit | Place: 8