Dezaley Grand Cru AOC L'Arbalète 2020

Auf Ton, Kalk und Granit gewachsen, zeigt dieser Klassiker aus dem Dézaley verhaltene, aber vornehme, mineralische Aromen, an warme Steine erinnernd. Ausserdem Noten von Akazienhonig, Wiesenkräutern und gelben Früchten. Am Gaumen vielschichtig, gehaltvoll und rassig, mit einem Anflug von Mirabellen und Crème brûlée. Lang im Abgang.

Wurde verkostet in Scholl & Vaterlaus (1-2 | 2022) INT