La Côte AOC Euphonie 2020

Encore très jeune, cet assemblage de Chardonnay, de Doral et de Pinot Gris possède une belle robe brillante, un nez expressif d'abricot et de fruits confits, une bouche opulente où transparaissent des notes de vanille et de mangue. Doté d'un très faible degré d'alcool (9,5°), il présente un bel équilibre et devrait gagner en complexité ainsi qu'en intensité avec les années.

Wurde verkostet in Guide: Assemblages festifs (5 | 2021) FCH