Sekt Brut Le Grand Riesling degorgement tardif 1996

Zeigt sich in der Nase tropisch, reif, Honig, Akazie, auch Fleischsaft. Dagegen sehr frisch am Gaumen, Säure noch präsent, aber balanciert, schöne Perlage, goldene Farbe. Insgesamt sehr frisch für sein Alter. Ein sehr eigenwilliger, eigenständiger Wein der fordert. Sollte nach dem Öffnen relativ schnell getrunken werden, verliert an der Luft seine Vitalität.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2021 (12 | 2021) DE
Kat. 4: Riesling ab 36 Monate Hefelager | Place: 3