Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Trockenbeerenauslese 2019

Karamellisierte Ananas mit weißem Pfeffer, ganz leichte Akazie, Fichtennadelaufguss, vom Duft her eher ein Eiswein als eine TBA. Konzentriert, ungestüm, faszinierend, ein Elixier aus perfektem Traubengut. Auch am Gaumen mit einer begeisternden Ananas, dazu Pfirsich und Pfeffer. Ein absoluter Langstreckenläufer, betörend und von unfassbarer, nobler Komplexität.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2021
Kategorie 7: Riesling edel & süß | Place: 2