DO Aconcagua Costa Chardonnay Unoaked Limited Edition 2020

17,0/ 20
Punkte

Werden die meisten Chardonnays in Chile mittlerweile im Barrique ausgebaut, so beschreitet Aurelio Montes neue Wege: Er baut seinen Chardonnay für einige Monate im Beton-Ei und im Stahltank aus. Dezent grüne Reflexe in strahlendem Strohgelb. Frische Zitrusnoten, sehr klar und mineralisch, etwas grüne Birne, aber auch exotische Frucht wie Ananas. Ein guter Begleiter auch zu kräftigen Fleischgerichten. (nh)

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (6 | 2021) CH

Type de boisson
Weisswein
Millésime
2020
Pays
Chile
Région
Aconcagua Valley
Cépages
Chardonnay
Producteur
Montes Wines
3130000 Santa Cruz
Lien vers le site internet
Vol.-%
14 %
Période de dégustation
2021 - 2024
Fourchette de prix
i

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Nom de l'entreprise
Wyhus Belp AG
Sägetstrasse 33, 3123 Belp
Schweiz
 
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