Cuvée Zero Weiß trocken 2020
15,0/ 20
Punkte
Der spontan vergorene Zero S ist ungeschwefelt und trocken. Die Pilz-widerstandsfähige Rebsorte Johanniter macht es möglich. Im Duft erinnert er an Birne und Banane und im Geschmack ist er ein jugendlicher milder trockener Weisswein mit Spiel. Der Histamingehalt liegt unter der Nachweisgrenze von 0,25mg/l. Familie Roll aus Rheinhessen arbeitet ganzheitlich biodynamisch.
Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (5 | 2021) DE
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2020
Pays
Deutschland
Région
Rheinhessen
Cépages
Grauburgunder, Johanniter
Producteur
Vol.-%
11.5 %
Période de dégustation
2021 - 2024
Fourchette de prix
i
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